Saludos mis queridos lectores, cuanto tiempo sin leernos por aquí, no se crean sigo vivo y esculpiendo. Bien, pasando a materia hoy les traigo el como prepara El Aterrador su engrudo de calidad premium, si ya se, básicamente es solo agua y harina, pero bueno hay quienes a lo mejor tienen dudas, espero esto les sirva a la hora de hacer el suyo.
Ingredientes y Materiales:
-Harina de trigo (también pueden usar Fécula de Maíz después les explico)
-Una olla
-Taza medidora (no tiene por que estar graduada, solo sirve para que la utilicemos como medida)
-Una espátula o cuchara o palo o lo que sea para mezclar
-El toque Aterrador, pintura del color de su elección
Bien comencemos, seamos todos unos Cheffs de la pala y la olla pegostiosa. El engrudo que prepararé yo es un engrudo espeso, muy seco ideal para no mojar mucho el papel y que seque en menor tiempo, este será en proporción 2:1 (dos tazas de agua por una de harina) yo les recomiendo que ustedes hagan uno de 3:1 que es más aguado, por qué?? es solo para que agarren practica pues es más difícil que se queme y más fácil de controlar a la hora de la elaboración, este mojará mejor su papel aunque tarde un poco más en secar, pero sera un buen comienzo.
Bien, coloquen la harina y sus respectivas tazas de agua en la olla.
Como ven. la taza solo es la medida volumétrica no la estamos utilizando como peso, solo como proporción.
Bien ahora tendrán un horrible batidero..... pues bátanlo más, jaja es un poco tedioso, pero muy rápido eliminar todos esos grumos.
Traten de que todos se deshagan en el agua, aplástenlos contra la olla eso ayuda. Tal vez no puedan desaparecerlos todos al 100% pero si la mayoría esto es la clave del éxito de un buen engrudo, que no tenga grumos.
Ahora el toque Aterrador, un chorrito de pintura del color que gusten: la gente siempre me pregunta el porque lo tiño y me imagino que esperan una compleja respuesta técnica puesto que siempre se ven decepcionados cuando les digo lo siguiente.
La pintura no afecta absolutamente en nada (mas que la pieza que trabajen quede manchada del color del engrudo) solo pinto el engrudo por que se ve "bonito" es efímero, se termina y no vuelves a pintar otro con el mismo tono, todos los engrudos que preparen les quedaran distintos, en textura, en consistencia, en color, por que no alegrar el trabajo embarrandonos en color?? jaaa siempre es ameno hacerlo.
Bien ya que su mezcla esta lista pasemos a la estufa, pónganlo a temperatura media y no dejen de mover, siempre lleguen hasta el fondo, por que se pega la harina se quema y ahí si, fracaso total, además es dificilícimo de lavar una olla con engrudo quemado.
Muevanle, muevanle.
Sigan moviendo no se cansen ni desesperen.
Poco a poco comenzarán a notar que se comienzan a formar grumos translucidos en su mezcla, esto es lo que ya se esta cociendo y que si dejan de mover se pegará, de estos grumos al momento de estar listo no pasan ni 5 minutos, se cuece rapidísimo y deben de ganarle.
Listo, engrudo calidad Premium del tío Aterrador, para chuparse los dedos!!! (no se los chupen con engrudo por que se empachan ni mucho menos con engrudo pintado por que les hace daño y sabe feo)
Esta es mi receta, tomenla como guía y consejos, experimenten sus mezclas, no recomiendo más agua que 31/2:1 por que puede quedar demasiado aguado y no pegar nada, EXPERIMENTEN, que así descubrirán cosas nuevas siempre.
JA!!
